“遇见小黄鸭”熊亿川：休闲食品行业的黄金时期正在到来

“遇见小黄鸭”产品深受消费者青睐

“创立‘遇见小黄鸭’，不仅是为了实现自己的商业梦想，更是为了推动民生、实体经济、共同富裕的社会价值。”遇见小黄鸭创始人董事长熊亿川日前接受专访时表示，在推动实体+互联网的高质量发展进程中，小黄鸭是食品行业里一个独具代表性的创新型企业。

据悉，8月13日，中润天泽集团遇见小黄鸭上市启动会暨遇见果之旅品牌发布会将在重庆国际博览中心举办。

创新合作模式 激发活力动力

遇见小黄鸭（重庆）食品有限公司是中润天泽旗下的一家以互联网思维运作的连锁餐饮品牌。依靠“实体门店+合伙股东”的商业思维，现拥有近2000家门店，近150个品类。业务涵盖重庆、四川、云南、贵州、湖北、湖南、广西、陕西共八大城市。

熊亿川介绍：“我们拥有全线自己的供应链，包括工厂，自有冷链运输、自有数字化智能门店管理系统、自有装修公司。在此基础上采取门店合伙股东+公司的经营模式，即每开一个店就为一个有限合伙企业，每个有限合伙企业为12个合伙股东+总公司的管理模式。多股东与公司联营的合作架构，直接降低了投资门槛，降低了投资风险”。

同时，公司采用实体门店落地，互联网管理为依托的经营方式。秉承运用互联网思维做好每一家实体门店，达到品牌建设和互联网思维真正融合，改变传统实体店的经营模式，颠覆传统实体连锁门店加盟的方式，实现实体复苏的政策导向。

熊亿川称，遇见小黄鸭通过线上线下融合发展，实现全渠道多场景下的消费者精准覆盖。2022年，公司在外卖运营、社区团购、电商直播等渠道均实现了销售额增长。此外，通过布局抖音、小红书等新兴电商，进行渠道多元化建设，全渠道触达更多年轻消费者，不断增强品牌曝光度及影响力。

回归本源 找准客户需求

“我们主营休闲卤味、鲜榨果茶、烘焙糕点的研发、生产和销售。简单来说，‘遇见小黄鸭’=卤味+果茶+蛋糕，三店合一的线下门店。”熊亿川介绍。

除了提炼产品特性，遇见小黄鸭还不断进行IP延展。

“从事服务业，需要把握消费者的新需求，提供新的服务内容和价值。”熊亿川解释，因为这些理念，遇见小黄鸭一直致力于年轻一代的情感体验，相信“味蕾让人彼此相连”，持续链接年轻消费群体。

现在，通过精心研发的卤味休闲食品结合多维的社交场景，遇见小黄鸭正在成为年轻人社交情感的“自留地”。

产品的质量、品质是品牌的生命线。遇见小黄鸭用实际行动践行“提品质、创品种、造品牌”的战略。

思变求远 聚势开拓新局

在实体互联网的探索道路上，中润天泽以“遇见小黄鸭”为代表，已然找到了属于自己的市场运作方法，为进一步丰富集团品牌矩阵，遇见果之旅闪亮登场。

作为一个以特色水果与旅游结合的品牌，遇见果之旅集进口鲜果销售、现榨原味果汁、高品质境外旅游为一体，通过对境外特色水果、境外知名景点、境外航空线路、境外高端酒店的深度资源整合，从吃、住、行、游、购、娱等方面进行一站式整合服务，全方位为消费者提供专业、周到、及时、准确的优质高端服务。

熊亿川强调，尤其值得注意的是，遇见果之旅自主研发了全球供应链管理系统，实现采、运、销、住、行、游一体的全业务数字链路化集成管控，其商业模式与整合型IT技术填补了国内外市场空白。

身体力行 勇担社会责任

任何企业都存在于社会之中，都是社会的企业。熊亿川认为，遇见小黄鸭应该把保障和改善民生建立在经济发展和财力可持续发展的基础之中，始终坚持取之于民，用之于民，用企业的大爱反哺社会。2023年，遇见小黄鸭向西南林业大学捐赠公益助学金15万元，助力无数学子圆梦。

鱼得水而生，鸟乘风而飞。近20年的创业经历，不仅让熊亿川见证了行业一次又一次的突破，也让他深刻感受到营商环境的持续完善。“我生在一个好的时代，全社会进一步优化民营经济发展环境、提振企业发展信心，相关政策在税收减免、人才引进、产业融资等方面对我们食品产业给予了重点支持，为企业增资扩产提供了重要保障。”

谈及未来，熊亿川表示将继续延承品牌大众化、年轻化、休闲化、下沉化的特点，以实体社交为引擎，以互联网为驱动，以创业裂变覆盖全国，为社会创造一个品牌，为国家做出一点贡献。

汪正炜 图片由遇见小黄鸭（重庆）食品有限公司提供

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